Recevoir sans rien faire… sauf profiter. Charcuterie italienne, antipasti, mignardises maison sucrées salées : composez votre moment de 4 à 200 convives.
« En famille ou entre amis, recevoir sans rien faire… sauf profiter ! » Composez votre moment entre nos plateaux apéritivo, nos mignardises maison sucrées salées et nos Giggante à partager, de 4 à 200 convives.
Commande à passer 48 h à l’avance
5 pièces minimum recommandées par personne. Possibilité de commander des plateaux d’une seule variété.
| 30 pièces · 3 variétés | 49 € |
| 44 pièces · 4 variétés | 69 € |
| 100 pièces · 5 variétés | 170 € |
Des bouchées fraîches montées sur pic, déclinées au fil des saisons.
| 44 brochettes · 4 variétés | 66 € |
| 100 brochettes · 6 variétés | 150 € |
Plateau de votre choix, livré ou à emporter. Commande 48 h à l’avance.
Sélection corse & italienne : Jambon de Parme, Jambon blanc aux herbes, Mortadelle Pistache, Saucisson Milano, Bresaola, Coppa, Lonzu, Spianata piccante, Speck…
| 4 à 5 personnes (± 850 g) | 40 € |
| 6 à 8 personnes (± 1,2 kg) | 60 € |
| 10 à 12 personnes (± 1,9 kg) | 90 € |
Légumes grillés, involtini de speck au fromage de chèvre, bresaola farcie au fromage frais, spianata piccante farcie au fromage frais, poulpe grillé, courgettes farcies fromage frais, tomates séchées, champignons grillés, piments doux farcis thon-câpres, poivrons farcis au fromage, seiches farcies aux olives, anchois et câpres, olives taggiasche, Bella di Cerignola, mix apéro, olives farcies (ail, pesto, tapenade, tomatade).
| 4 à 5 personnes (0,850 kg) | 50 € |
| 6 à 8 personnes (1,150 kg) | 60 € |
| 10 à 12 personnes (1,8 kg) | 120 € |
Pour connaisseurs : Gorgonzola piccante DOP, Brie à la truffe de Toscane, Parmigiano Reggiano 36 mois, Taleggio DOP, Pecorino di Fossa, Castelmagno, Scamorza fumée, Brocciu et fromage de chèvre corse.
| Plateau réception · 10 personnes (1,2 à 1,5 kg) | 119 € |
| Grand plateau de réception · 15 personnes (1,8 à 2,25 kg) | 169 € |
Plateau de votre choix, livré ou à emporter. Commande 48 h à l’avance.
Idéal en complément d’un plateau, pour rassasier les grandes tablées.
Oignons fondants, anchois, olives noires de Ligure.
60 €Pizza emblématique de Toscane, pâte épaisse avec une mie légère et souple. Base tomate, persillade, légumes grillés, mozzarella et roquette.
58 €Pizza emblématique de Toscane, pâte épaisse avec une mie légère et souple. Base tomate, persillade, chiffonnade de jambon de Parme ou spianata piccante, mozzarella et roquette.
60 €Focaccia nature à l’huile d’olive & herbes de Provence. Idéale avec vos plateaux, en guise de pain ou de gressins frais.
50 €Le classique au café, spéculos, pistache framboise ou Nutella.
Verrine buffet 3 € · 4 pers. 25 € · 6/8 pers. 35 € · Gigante (60 × 40 cm) 25/28 pers. 160 €Chocolat, pistache, caramel ou citron.
60 €Mangue, fruits rouges, caramel ou nature.
Verrine buffet 3 €Commande à passer 48 h à l’avance. Livraison Paris et région parisienne, retrait en boutique. L’équipe Mamarazzi vous conseille pour composer votre buffet selon le nombre de convives.